離開MANJIMAP後,不想回PERTH的關係,轉而停靠中繼站BUNBURY,很幸運,遇見同樣想找工作的台灣人,搭上便車到雞工廠頭履歷;當天告知立即上班,同行的台灣人因為想找別的工作婉拒,我卻因不知道下班後如何回家膽怯。正當我猶豫時,陸陸續續來了另一群台灣朋友,但這裡只是他們暫時停留的地點,不多想能做多久,搭上便車開始雞工廠的生活。
認識我的人聽到我到雞工廠除了驚訝沒別的,可想而知我對屍體的恐懼感有多嚴重,但實在太久沒收入,加上之前在農場的經驗,對我來說應該處處是天堂,這麼告訴自己,也沒有排斥的心理。一開始被安排到tumble room,負責包裝、撈雞腿,洗過籃子,到boning room剪雞皮、雞骨,撈雞腿、放雞腿,甚至一整隻雞的骨架,最幸運的是到cooking room包裝煮熟的小雞塊,卻也是我被迫離職的那天。做久了還是有點害怕,身體本能的反應,漸漸無法忍受每天面對濃厚的血腥味(甚至是完整的軀體),被裁員反而有種放下心的感覺,只想重新開始也好。
雞工廠的生活如此,不像當初想像中美好,有時也得到冰庫中拿取需處理的雞隻,裡頭的員工幾乎一半是亞洲人,我們常開玩笑:這裡的澳洲人除了主管外,沒一個正常的。當然也只是純粹的玩笑,不敢說澳洲人都不正常,只是殺戮的工作久了之後,還能有份正常的人生嗎?
工作結束後本想換個地方生活,跟著遊歷西南澳的同時被電話叫了回去,下一份工作自此展開。
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